男は黙ってSoup Curry～the soup編～

　ランチでスープカレーを始めたとのことで、早速【IN THE SUITE restaurant the soup】へ。

　ここは、ウェディング会場としても使われるなど、天井も高く、開放感溢れる、落ち着く感じがするお店です。

　休日のお昼ということもあって、店内は家族連れや女性のお客さんでいっぱいです。

　パスタセットなんかも凄く美味しそうで目移りしましたが、今回は本来の目的であるコラーゲンスープカレー（サラダ付）のチキンコラーゲン（980円）と野菜コラーゲン（980円）を注文。

　運ばれてきたのは具材が入った熱々に焼かれた石鍋Σ（ﾟдﾟlll）ｱﾌﾞﾅｯ !

　目の前でスープをイ～ン、最後まで熱々のスープカレーが楽しめます。

　チキンコラーゲンには、チキン、ジャガイモ、赤黄パプリカ、ピーマン、人参、ゆで卵、カリフラワー、ブロッコリー、揚げ春雨。

　野菜コラーゲンには、この野菜と、茄子、竹の子、そしてチキンの代わりに厚揚げが入ってます。

　辛さは１～５段階で選べますが、（辛口レベル）でもほとんど辛くないので、辛いもの好きな人はでも全然大丈夫かな・・・

　スープは、旨味の中に甘みがあってご飯も進むし、ご飯も多めなので男性でも満足できる量だと思います

　コラーゲンが入っているからなのか、若干口のまわりがベタベタするのが気になりましたが、中に入っているジャガイモは甘みが強く、ホコホコ。チキンもフォークで触るとすぐにほぐれるほど柔らかく、今日も楽しいランチが出来ました(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

　今度はパスタセットを食べてみようかなぁ・・・

【IN THE SUITE restaurant the soup】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帯広市西3条南11丁目1　　　　　　　　　営業時間　11:30～14:30　　　　　　　　　　　　　　 17:30～21:00　　　　　　　　駐車場　有　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　0155-28-7171

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スープカレーランキング２００８

　ちょい遅くなりましたが、【Soup Curryランキング2008】の発表です。

　2008年は前年の約半分のお店しか行けず、不完全燃焼の我が家ですが、2008年に食べたスープカレーの中からトップ３をおさらいしてみたいと思います。

　堂々の第一位は、

　【スープカレー奥芝商店】（その時の記事はコチラ）

　古民家を改装した店内で食べるスープカレーは、これまた格別。ここに行って注文すべきは、やっぱりエビスープ（\100増）でしょうか。コクのあるエビスープとやわらかチキンとの相性は抜群。先月には、ＴＢＳ系列の『ぴったんこカ○カ○』でも食べに来てましたネ。

　そして第二位は、

　【SOUP CURRY KING】（その時の記事はコチラ）

　白を基調としたcafe風の落ち着いた店内。柚子と黒酢が入っているこっさり系のスープも、香ばしい揚げたてのブロッコリーも抜群。サービスも味も申し分ないお店でした。

　そして第三位は、

　【SOUPCURRY&BAR　GARAKU】（その時の記事はコチラ）

　親戚農家や契約農家から仕入れた野菜やお米を使っているこだわりのお店。20種類のスパイスと牛骨、豚骨、野菜からとったこってり系のスープもご飯にめちゃめちゃ合うし、ライス大盛り無料といううれしいサービスも。ここも、美味しい香ばしブロッコリーが味わえます。

　3店とも札幌のお店が上位になりました・・・。

　帯広に引っ越してきて、はじめて札幌スープカレーのレベルの高さがわかりましたやっぱりスープカレー食べるなら札幌という感じで、味もサービスもダントツでした。

　今年は何杯のスープカレーが食べられるかなぁ

【 スープカリー奥芝商店 】　　　　　　　　札幌市中央区南8条西14丁目2-2　　　　　TEL　011-561-6662　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:00～15:00/17:00～24:00　定休日　不定休　　　　　　　　　　　　　　　　席数　２８席　　　　　　　　　　　　　　　　　　P６台

【 SOUP CURRY KING 】　　　　　　　　札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1　　　　　TEL　011-821-0044　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～15:00/17:00～22:00　　　　　　　　(土日祝は通し)　　　　　　　　　定休日　水曜日　　　　　　　　　　　　　　　　席数　２２席　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P５台

【SOUPCURRY&BAR GARAKU】　　　　　　札幌市中央区南3条西2丁目7　串鳥2F　　TEL　011-233-5568　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～15:30/17:00～23:30　　　　　　　（日祝11:30～22:00）　　　　　　定休日　不定休　　　　　　　　　　　　　　　　P特約有

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男は黙ってSoup cｕｒｒｙ～Kurry Leaf編 2回目～

　帯広に来てから2回目となる【CURRY RESTAURANT Kurry Leaf】。

　このお店の特徴は、ごく限られた地方でしか生息しないカレーリーフという名のスパイスを使っているという『スリランカ風カレー』。

　なかなか手に入らないスパイスなので、インドで手に入れたものを自家栽培して使っているそう。

　今回も、もちろん『スリランカ風カリー(\900）』とオーダー。独特のスパイシー感で、心地よい香りが口の中いっぱいに広がります。うん、んまい

　何だかんだいって、帯広ではココが一番美味しい気がするなぁ・・・。

　野菜や米も無農薬、有機栽培にこだわっていて、夏には自家菜園のものも加わるみたいなので、今度は夏に行ってみよう・・・

　評価点　39p　Bランク

　内訳　♂　（店内雰囲気4p　理価格帯5p　スープ4p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気4p　料理価格帯4p　スープ4p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

【CURRY RESUTAURANT Kurry Leaf】　　　帯広市西17条南5丁目8-103　　　　　　　　TEL　0155-41-0050　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～14:00/17:00～20:00　定休日　水・木曜日　　　　　　　　　　　　　　P８台

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男は黙ってSoup Curry～おうち編②～

　昨日調合したスパイスを使って、いよいよ今晩はオリジナルスープカレーづくり。

　まずは、玉ねぎのみじん切りをあめ色になるまで辛抱強く炒めて、トマト缶を投入。

　その中に一晩寝かせたオリジナルスパイスを加えてペーストづくり。

　別のフライパンで、チキンを焦げ目がつくまで炒めまして・・・

　あらかじめ準備しておいたチキンと野菜からとったスープと、和風だしのブレンドしたＷスープをさっき作ったペーストの中に入れてきま～す

　今回、中に入れる具材は

　チキン、大根、ジャガイモ、人参、茄子、長いも、ブロッコリー、キャベツ、しめじ、木耳、半熟玉子、水菜を用意

　１２品目オリジナルスープカレーの完成です。

　ブロッコリー香ばしくて最高！茄子もタポタポ、長いももシャリシャリの歯ごたえで、美味しく出来ました。

　次回はどんなスープカレー作ろうかなぁ

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男は黙ってSoup Curry～おうち編①～

　久々におうちで【スープカレー】づくり

　まずはスパイスの調合から。

　今回は、『スープカレーキッチン（水野仁輔著）』を参考に調合してみました。

　クミン、コリアンダー、クローブ、シナモン、カルダモン、フェンエル、フェネグリーク、スターアニス、ナツメグ、オールスパイス、パプリカ、ブラックペッパー、チリペッパー、ターメリックをまぜまぜ。自分にあったスパイスをつくるのも、ひとつの楽しみですよネ。

　これを密閉容器に入れて一晩熟成・・・

　明日、美味しいスープカレーが食べられるかなぁ。

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男は黙ってSoup Curry～GARAKU編～

　札幌に遊びに行った帰り、今年食目のスープカレーを堪能っす帯広に越してきたこともあって、スープカレーを食べるペースが著しくダウンしている我が家。今回は、札幌にいる時に必ずここでカレーを食べてからじゃないと帯広に引っ越さないと決めていた【SOUPCURRY&BAR　GARAKU】へ←結局、食べないで帯広に来ちゃったけどさ・・・

　ここのお店は、親戚の農家から仕入れた野菜を使ったり、契約農家から仕入れたお米に五穀米をブレンドして出してくれます。スープは20種類のスパイスと牛骨、豚骨、野菜をベースにご飯との相性を考えて作られたもの。+100円でロブスターでダシをとったロブスタースープにで変更もできます。トッピングも炙りチーズや温泉玉子、炭炙りベーコンなど種類も豊富。辛さは、辛みほとんどなしの1～超辛（ピッキーヌ入）の6番（+\100）まで。ランチ時間中はライスも大盛無料でやっています。

　ランチ時間ということもあってか、制服を着たＯＬさんが続々入ってきてアッという間に満席状態。

　今回は、定番『やわらかチキンレッグとやさい（\980）』と1日に必要な野菜の半分以上がとれるという『やさい15品目大地の恵（\950）』を注文。

　スープはコクがあって濃厚のこっさりタイプ。ご飯に最高にあぅ～

　野菜のほうは舞茸、茄子、人参、赤ピーマン、たまご、ブロッコリー、コーン、サニーレタス、キャベツ、じゃがいも、アスパラ、大根、オクラ、木耳。香ばしいブロッコリー、歯ごたえがコリコリの木耳もいいっス

　やっぱり『Soup Curry』食べるなら札幌だなぁと改めて感じさせられたお店でした。　

　味はもちろん、場所的にも札幌観光に来た人にオススメですヨ

　評価点　40p　Aランク

　内訳　♂　（店内雰囲気4p　料理価格帯4p　スープ5p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気4p　料理価格帯3p　スープ4p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

【SOUPCURRY&BAR GARAKU】　　　　　　札幌市中央区南3条西2丁目7　串鳥2F　　TEL　011-233-5568　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～15:30/17:00～23:30　　　　　　　（日祝11:30～22:00）　　　　　　定休日　不定休　　　　　　　　　　　　　　　　P特約有

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男は黙ってSoup Ｃｕｒｒｙ～SAMA帯広編～

　転勤後２食目となるスープカレーは【curry&cafe　SAMA帯広店】へ。ここは札幌の宮の森、大谷地に次いで、第３号店として５月にオープンしたばかりのお店です。市街からはチョット離れた場所ですが、久々のスープカレーのためにイソイソと車を走らせます。

　お店は南国のリゾート調に造られていて、オープンテラス風の席も２つ用意されていてました。天気も良かったので外もいいかなと思いましたが、日差しの強さに負けて涼しそうなお店の中へ。

　スープはトマトとオニオンペーストを使った『トマトスープ』とココナッツ風味の『ココナッツスープ』から選ぶことができます。具材はオーソドックスなチキン（￥９６０）をはじめ、ハンバーグ（￥９００）、シーフード（￥１２００）、辛さ控えめのキッズカレー（￥５６０）というのもありました。こういうメニューがあると、家族全員でも安心して行けるのでチョット嬉しいですよね。辛さは基本となる中辛レベルの１番から獄辛の１０番、マニア向けの１５番から３０番まで。

　ココナッツが大の苦手な我が家は２人とも迷わずトマトスープを選択、それぞれチキンカリー（トップ画像）とポークカリー（写真右　￥９６０）を注文しました。メインとなるチキンとポークを除けば、野菜両方とも人参、じゃがいも、ピーマン、茄子、ゆでたまご。中に入っている具材は決して多いとはいえませんが、辛さの中にトマトの甘みが感じられるスープで幅広い層に受け入れられると思います。フォークで簡単に裂けるほどチキンもかなり柔らか～いし、ポークは一口入れると中から旨味が口いっぱいに溢れて、とてもジューシーでした。

　最近は多くのお店がレトルトのスープカレーを出していますよね。まだ食べたことはないけど、ホントにお店で食べるようなものが出来上がるの？と思ってしまいます。このSAMAで出しているものは他と違って、お店の味を急速冷凍したものだそうで、かなりお店で食べるのと近いものが味わえるみたいです。やっぱ、お店で食べるのが一番だとは思いますが、レトルトも味わってみたいという方は是非お試しを・・・。帯広スープカレー２店舗目も美味しくいただきました、ごちそうさまでした。

　評価点　34p　Cランク

　内訳　♂　（店内雰囲気3p　料理価格帯3p　スープ4p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気4p　料理価格帯3p　スープ4p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス3p）

【curry&cafe SAMA帯広店】　　　　　　　　帯広市西21条南3丁目27-12　　　　　　　　TEL　0155-34-9477　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～15:30/17:00～21:00　定休日　水曜日　　　　　　　　　　　　　　　　P有

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男は黙ってSoup cｕｒｒｙ～Kurry Leaf編～

　帯広に来てから初めてのスープカレーです。お店を探しても、やっぱり札幌に比べるとお店の数が少ないですネ。そんな中、雑誌に載っていた【CURRY RESTAURANT Kurry Leaf】に行ってきました。

　休日ということもあり、こじんまりとした店内は混雑車の中で待つこと約１０分。やっと店内に入れました。メニューを見ると、トマト×ヨーグルトベースの『インド風カリー』、油をあまり使わずに２０種類のスパイスが入った『スリランカ風カレー』、ホワイトソース×白ワインベースの『フランス風カレー』、一般的なカレーライスや、辛さ控えめのお子様カレーが並んでいます。

　店名にもなっている【カレーリーフ】。これは、スリランカや南インドの料理には欠かせないスパイスのひとつで、ごく限られた地方でしか生息しないものだそうです。入手するのも難しいため、インドで手に入れたものを自家栽培して使っているのがスリランカ風カレーだそう・・・。

　我が家は『スリランカ風カリー(写真左￥900）』と『インド風カリー（写真右￥900）』の『チキンと野菜のカリー』をそれぞれオーダー。札幌でよく見かける辛さ設定はないので、テーブル上にあるスパイスで調整を。しばらくして運ばれてきたのは、カレーとライス、そしてピクルスとその横にのっている真っ赤な謎めいたもの。ピクルスなどが出てくるお店は初めてだったので、カレーよりもそっちが気になってしまう２人・・・

　謎の赤いものは、見た目から辛い何かだとは想像できます。♀が恐る恐る一口食べると、途端に眉間にしわ・・・♀の眉間からあまりおいしくないものだと想像できます。なので、♂は最後まで口にしなかったので味もよくわかりません。

　さて本題のスープカレー。スープはややとろみがかったさらさら系で、具材は茄子、ピーマン、人参、ほうれん草、ジャガイモ、食べやすくカットされたチキンが入っています。具材がやや少ないのと、カレー皿が浅くてスープをがぶ飲みしたい♂は若干物足りなさがありました。しかし、スリランカ風の方は今まで食べたことのないような独特のスパイシー感があって、心地よい香りが口の中に広がります。インド風の方もトマトの酸味がさっぱり感を出していて、スリランカ風とは全く違う感じでどちらも美味しかったです。

　野菜や米は無農薬、有機栽培にこだわり、夏には自家菜園のものも加わるみたいです。カレーはあまり辛くないので、辛いのが苦手な人でも安心して食べられると思います。あと、普通のカレーライスやお子様カレーもあって、お年寄りから子どもまで皆でおいしく食べられるカレー屋さんだと思いました。帯広スープカレーも美味しくいただきました、ごちそうさまでした。

　評価点　36p　Bランク

　内訳　♂　（店内雰囲気3p　料理価格帯5p　スープ4p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気3p　料理価格帯4p　スープ3p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

【CURRY RESUTAURANT Kurry Leaf】　　　帯広市西17条南5丁目8-103　　　　　　　　TEL　0155-41-0050　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～14:00/17:00～20:00　定休日　水・木曜日　　　　　　　　　　　　　　P８台

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男は黙ってSoup cｕｒｒｙ～KING編～

２００８年　２店舗目食べ尽くし達成！！

　載せることが多くて後回しになっていましたが、今年２店舗目にして札幌最後のスープカレーは【SOUP CURRY KING】に行ってきました。

　ここは、去年９月にオープンしたばっかりの新店舗。土曜日のお昼時間ということもあって、入れ代わり立ち代わりお客さんが入ってきます。店内は、シンプルなカフェスタイルで落ち着いた感じです。女性のお客さん1人でも入りやすそうな雰囲気です。

　　カレーはチキンや野菜などベーシックなものをはじめ、ラムや牛スジ、納豆を使ったものなど８種類から選べます。トッピングも豊富に揃っていて、今回は注文しませんでしたが珍しかったのは【カゼトッピング】。焦がしニンニク＋白髪ネギがトッピングされるようで、風邪の時は身体も温まり、一発で直りそうな気がします。辛さは１４段階、２番が中辛でオススメになっていました。１４段階目は【デスソース】入りだそう・・・。それは、それは恐ろしいものです。

　今回は【チキン野菜カリー(\1,000)】と【野菜カリー(\900)】を注文。♀はトッピングでチーズ(\100)をスープINで。

　こんがり揚げられた野菜、特にブロッコリーは香ばしくて美味しく、ヤングコーンも食感がシャリシャリして好きな具材のひとつです。スープはどちらかというと【こっさりタイプ】で、その中にもコクがあります。何とスープには柚子と黒酢が入っているようで、他のスープカレー屋さんと違い、食べ終わっても口の中がカレー、カレーしないように感じます。クーポンで出してもらったラッシーも、他のお店と違って普通サイズのものが出てきたのでサービス満点店員さんの対応も気持ちの良いものでした。そしてうれしかったのは、大好きな半熟卵。トッピングのチーズも盛りも良くスープがマイルドになりました。

　残念ながら【スープカレー札幌編】は、今回でしばらくお休みですでも札幌に遊びに来たときは、真っ先に食べたいと思っています。帯広にもスープカレー屋さんあるのかなぁ・・・。次回は帯広編を紹介できればと思います。今回も美味しくいただきました、どうもごちそうさまでした・・・。

　評価点　4１p　Aランク

　内訳　♂　（店内雰囲気4p　料理価格帯4p　スープ5p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス5p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気3p　料理価格帯4p　スープ4p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

【 SOUP CURRY KING 】　　　　　　　　札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1　　　　　TEL　011-821-0044　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～15:00/17:00～22:00　　　　　　　　(土日祝は通し)　　　　　　　　　定休日　水曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　席数　２２席　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P５台

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ついに誕生！スープカレー横丁

　今春、札幌に国内初の【スープカレー横丁】がオープンします

　場所は今注目を集めている『創成川イースト』、札幌市中央区南２条東２丁目大都ビルB１F。オープンの話を聞いて、道内外から１００件以上の問い合わせがあったそうです。昨年９月から準備が進められ、その中からこの横丁に入る６店舗が決まります。スープのベースや具材が異なる店にする予定で、その内１店はスパイスの奥深さを知って欲しいという思いから、インドカレー店になるようです。

　札幌市民でも、６割がスープカレー未体験者とのこと（ちょっとビックリ・・・）。この機会を生かし、観光客はもちろん、市民・道民にもスープカレーを知ってもらうことが出来るのでしょうか果たして、札幌を代表する『ラーメン横丁』や新名所『さっぽろラーメン共和国』と肩を並べて、新しい観光名所になれるか・・・今から楽しみですね

男は黙ってSoup cｕｒｒｙ～奥芝商店編～

２００８年　１店舗目食べ尽くし達成！！

　今年のスープカレー初陣は、昨年から何回も店に訪れていたものの、いつも【スープ切れ】で結局１回も食べられなかった【スープカリー奥芝商店】へ。

　ここは、かなり年代を感じさせる古民家を改装したお店ですが、店内にはソファあり、畳ありと、昭和と平成＆和と洋がいい感じに融合されたお店です。床は所々ミシミシと音をたてていますが、それもまた味があって良い感じ。禁煙席は奥の畳の部屋、外は雪景色で懐かしい形のストーブで温まりながら美味しいスープカレーを頂くのは最高でした。フリースのひざ掛けも用意されていて、サービス的にも◎でしたがカピカピの米粒が付着・・・（´Д`；）ｺﾒﾂﾌﾞｶﾞﾌﾀﾂﾌﾞ

　スープはトマトベースのチキンスープとエビスープ(＋100円)から、ご飯も白米と玄米から選べます。サービスでオクラやインゲン豆、レンコン、ブロッコリーなどの中から１品トッピングもでき、辛さは『睦月』～『師走』（睦月～皐月の5段階までは無料、それ以降は＋50～200円）までの12段階から選べます。

　今回は2人とも【えびスープ】【やわらかチキン】を注文。トッピングはそれぞれ、オクラとアボカド。

　ここのお店が突出しているのは、何よりもエビスープだと思います。あっさりとしたスープの中にもエビのコクがあり、チキンとの相性も抜群でした。珍しくジャガイモはありませんでしたが、中には甘いカボチャやスープを含んでタポタポしたナス、水菜、人参などたくさんの野菜も入っていました。ゆで卵も入っていたのですが、個人的には半熟卵か温泉卵のほうが嬉しかったですψ(｀∇´)ψﾜｶﾞﾏﾏﾊ、ｲｲﾏｽﾏｲ・・・

　冬期間で国産アスパラの入手が出来ないとのことで代替品で寒玉キャベツになっており、ここからもスープカレーへのこだわりが感じられましたヨ。辛さは4段階目の『卯月』にしてみたのですが、あまり辛くありませんでした。辛いのが好きな人は、結構上のレベルでも大丈夫だと思います。

　ここのエビスープとチキンは絶品でした。同じスタイルで【一灯庵】というお店もありますが、個人的にはお店の雰囲気もカレーもこちらの方が好きです。今年一発目のおいしいスープカレー、心も身体も温まりました。どうもごちそうさまでした・・・。

　評価点　43p　Aランク

　内訳　♂　（店内雰囲気5p　料理価格帯4p　スープ5p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気5p　料理価格帯4p　スープ4p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

【 スープカリー奥芝商店 】　　　　　　　　札幌市中央区南8条西14丁目2-2　　　　　TEL　011-561-6662　　　　　　　　　　　　営業時間　11:00～15:00/17:00～24:00　定休日　不定休　　　　　　　　　　　　　　　　席数　２８席　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P６台

スープカレーランキング２００７

　２００７年は目標よりも１店舗少ない、１４店舗のスープカレーを食べに行くことができました。定番のお店からオープンして間もないお店まで、絶対また来るぞと誓ったお店から失敗したお店まで、いろいろ食べた中から【２００７年スープカレーランキング】の発表です。ちなみに、公正をきすため♂と♀それぞれ評価していますが、あくまでも個人的な感想なのであしからず・・・。

　まず同率１位を獲得したのは、５０P満点中４１Ｐで【すーぷかりー ひげ男爵】と【亜細亜カリー てら家　北大通店】です。『ひげ男爵』は、昨年の６月にオープンしたてのお店で、店員さんが着ているTシャツに書かれている「カレー中毒」という文字からも気合が伝わります。ヘルシーな麦ご飯に気前のいいご飯の盛り方、中の具材として入っている春雨がナイスなお店でした。『てら家』の白石店は過去に何回か行った♂１番のお気に入りの店ですが、北大通店で食べた時は歳のせいか前よりもちょっと塩気が強く感じました。しかし、相変わらずご飯との相性はバツグン。コクのあるスープはクセになります。具たくさんな割りにリーズナブルなところも○。

　３位は、３９Pで【Rojiura Curry SAMURAI】です。お酒もいっぱい置いてあり、BAR感覚でも楽しめます。決して店内は広いとは言えませんが、店員さんとの距離も近く居心地がいいお店でした。スープはこってり系で飲みやすく、オーナーの実家から送られてくるお米＆野菜を使っているというこだわりのお店です。

　同率4位は、３７Pで【らっきょ大サーカス】と【VOYAGE】です。『らっきょ大サーカス』はいつ行っても新しいスープカレーが楽しめるお店。どれを頼んでもきっとハズレはないはず・・・。でも結局はチキンが食べたくなってしまい、冒険できない♂と♀。今度は、何を食べようか考えるだけでも楽しい。『VOYAGE』はスープをこってり系とあっさり系から選ぶことができ、今回は二人ともこってり系の濃厚豚骨ベースのスープでご飯が進みました。今回食べた豆腐入りスープカレーも、スープがマイルドになってなかなか美味しかったです。王道のスープカレーにも、新鮮な風を吹き込むお店でした。

　２００８年もスープカレーをたくさん食べ続けます。

　1位　　 すーぷかりー ひげ男爵　　　　　 　 ４１P　Aランク

　　　　　 　 亜細亜カリー てら家　北大通店　　４１P　Aランク

　３位　　Rojiura Curry SAMURAI 　　　　　　３９P　Bランク

　４位　　らっきょ大サーカス　　　　 　　　 　　３７P　Bランク

　　           VOYAGE　　　　　 　　　　　 　　　　　３７P　Bランク

男はオンでもインでもSoup Curry

２００７年　１4店舗目食い尽くし達成！！

　今年のスープカレー食べ歩き目標数の15店舗まであと2店舗。あと2つだと思うと、どこに行こうか慎重になってしまう自分・・・。

　そんなネガティブな心境の中、今回は豊平区の『CHUTTA !平岸店』に行ってきました。マイエリアにも8月に2号店がオープンとの噂が耳に入りますが、アチコチ浮気・・・。そんなこんなで今日やっと行くことが出来ました。

　店内に入ると、意外と狭いという印象を受けましたが、店員さんの対応がすごく良くそんなことを忘れさせてくれます。日曜日のお昼時間でしたが、先客1組だけで席は選び放題。北区の本店よりも並ばずにすぐ食べられるのでは・・・（´ヘ｀；）

　♂は【チュッタチキン　ライスオン】、♀は【チュッタチキン　スープイン】を注文。その名のとおりチキンがご飯にオンしているのか、スープの中にインしているかだけの違いです。要は2人とも同じものを注文したわけですね。

　スープはさらさらしていて飲みやすく、評判どおりパリパリのチキンがおいしぃ～゜+。:..:。+゜ (ｏ´∀｀ｏ)スパイスはスリランカから直接買い付けしているそうで、他の店と比べると身体の中から辛さがくるという印象ではなく、口の中だけで辛いというような感じがしました。

　ただ、中に入っている野菜はピーマン・人参・半熟玉子・茄子・キャベツ・ジャガイモと、今まで食べてきた所よりはちょっと少ない気もしました。チキンがインしていると豪勢に見えますが、チキンがオンしているとちょっと貧相な感じになりますね。まぁ、野菜が食べたい人は【野菜＆野菜】というメニューもあったので、それを頼むのでしょうか・・・。その分、パリパリのチキンで勝負してるのかなぁ。

　ちなみに、ここのライスは白米と玄米から選べます。白米はS・M・Lどれでも無料で選べるので、ちょっとお得感があります。トッピング、飲み物も結構多くありました。

　表面パリパリ＆中ジューシーのチキンおいしかったです、どうもごちそうさまでした。感謝！

　評価点　36p　Bランク

　内訳　♂　（店内雰囲気3p　料理価格帯3p　スープ3p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス5p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気4p　料理価格帯4p　スープ3p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

【 CHUTTA ! 平岸店 】　　　　　　　　　　　　札幌市豊平区平岸3条3丁目6-20　　      　　 　TEL　011-811-9679　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～15:00  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17:30～22:00               　　　　　　  定休日　火曜日(祝日の場合は翌日)　　　　　　　P　5台　　　席数　32席

男は三十路になってもSoup Curry

２００７年　１３店舗目食い尽くし達成！！

　今年もいよいよ残り２ヶ月。今年中にあと何店舗のスープカレーが食べられるのか、時間との戦いです。

　今回行ってきたのは北区にある『soup curry　ガラムマサオ』。店内は平日の昼間だけあって、大学生らしきグループが３組。三十路に足を踏み入れた♂♀は、仲間に入れず一番隅っこの席に避難（´ヘ｀；）

　店員さんは、ガラムマサオさんとマサコさんの２人しかいないのでとても忙しそうでした。こんな状況なので、案の定注文してからモノが出てくるまで約３０分！頼んでたラッシーも出てこないし・・・(ﾟДﾟ|||)２，０００円以上の飲食で１時間無料の特約駐車場に車を停めてたので、帰りの移動も含めると１０分ちょっとで食べないといけない・・・。しかも、スープ熱っ！せめてあと３０分延ばしてもらえたらありがたいですね。

　さて肝心のカレーですが、スープはトマトなどの野菜エキスを詰め込んだ【大地の恵み赤】と、豚骨＋昆布の旨味を抽出した【新アジアの香りイエロー】から選べます。辛さのレベルは１～５の７段階から、ライスも小盛・普通盛・大盛まで無料で選べます。

　♂は大地の恵み赤スープで【チキンベジタブルスープカレー】、♀は新アジアの香りイエローで【パリパリ骨付きチキンのスープカレー】を注文。２人ともトッピングで温泉玉子をつけてもらいました。

  　♂のスープはややこってり系、ご飯との相性バッチリでした。野菜もピーマン（赤・黄・緑）・茄子・レンコン・カボチャ・サツマイモ・ジャガイモ・おくら・人参・玉葱・キャベツなどたくさんで、♀が頼んだものと比べて倍以上入ってました。しかもそれぞれの野菜が２つずつ入っているのでかなりのボリュームです。スープの量も多く、女性ならライス少なめでもいいかもしれませんね。

　♀のスープはこっさり系、チキンもパリパリでしたがスープにつかっている部分はしっとり。スープの上になぜか膜が張るので、一回いっかい混ぜながら食べないといけないので忙しいです。野菜は♂のものとほぼ同じ種類のものが入ってましたがこちらも結構のボリュームです。

　今回も美味しいスープカレーいただいて体が温まりました。ごちそうさまでした。

　評価点　33p　Cランク

　内訳　♂　（店内雰囲気2p　料理価格帯3p　スープ3p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス3p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気3p　料理価格帯4p　スープ4p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス3p）

【 soup curry　ガラムマサオ 】　　　　　　　　札幌市北区北24条西4丁目2-5　なか卯2F　　　TEL　011-707-4777　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間　11:30～15:00  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17:00～22:00　　　　　　　　　　　　　定休日　なし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P　特約駐車場あり

男は髭をたくわえSoup Curry

２００７年　１２店舗目食い尽くし達成！！

　スープカレーのフリーペーパーを見ていて、ちょっと気になったお店があったので行ってきました。

その名も『すーぷかりー　ひげ男爵』。

　何なんでしょう？このお店の名前は。メニューも【チキン野菜】をはじめ、【肉男爵】、【キノコ男爵】、【ぬめり男爵】などです。

　一体、何人男爵がいるんでしょう！？しかも【ぬめり男爵】って・・・。結構気持ち悪い男爵です。多分、ヌルヌルで周りから好かれていない男爵だと思います。

　そんな想像はさておき、さっそく店内へ。このお店は、平日のランチに行くと￥１００引＋コーヒーがついてくる『特割』というのがあります。仕事で平日には行けない！とお怒りのあなた・・・。心配ありません。平日のランチ以外にもちゃんと割引サービスがありましたヨ。

　『ひげ割』。

　立派なひげをたくわえている人はもちろん、つけひげでもいいみたいです。

　♂は【チキン野菜】（￥９５０）を、♀は【ソーセージ】（￥９８０）を注文。辛さは１～７（それ以上は応相談）から選べ、２が中辛レベルです。

　スープはややこってり系のこっさりタイプで、ご飯はヘルシーな麦ご飯でした。中に入っている具材も、人参、茄子、カボチャ、じゃがいも、キャベツ、ピーマンの一般的なものの他に、大根、白菜、春雨などあまり他店では見ないようなものも入っていました。「春雨」かなりいい感じです。トッピングも多彩で、何を乗せようかという楽しみも広がります。ちなみに♀は、チーズをトッピング。焦がしてあったので香ばしく、かつコクが増してなかなか美味しい。

　♂はまたもやライス大盛にしましたが、今までに行ったお店の中で一番ってくらい大盛の名に恥じない大盛。ご飯が出てきた時に、２人とも一瞬固まる位の量の多さです。さすが『ひげ男爵』、気前がいいです。でもスープもこってり系のため、ご飯が進みました。

　スタッフの着ているＴシャツにひっそりと書かれた『カレー中毒』というのもナイスです！！結局、ひげ男爵には会えませんでしたが、とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　評価点　41p　Aランク

　内訳　♂　（店内雰囲気4p　料理価格帯3p　スープ5p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気4p　料理価格帯4p　スープ4p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

【 ひげ男爵 】　　　　　　　　　　　札幌市中央区北1条東2丁目5-12　ビーンズコート１F　　　　　　　　　TEL　011-210-0144　　　　　　　　営業時間　11:00～15:00  　　　　　　　　　　　 17:00～22:00　　　　　　定休日　不定休　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　席数　２９席　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P　３台

男は職人気取りでSoup Curry

　飽きることなくスープカレーを食べ歩いている我が家ですが、「カレー大好き♪」ということで、ルーカレーはもちろん、スープカレーも自分で作っちゃいます。

　【クミン】や【クローブ】、【ターメリック】など十数種類のスパイスを調合して、味がなじむように数日間寝かせます。その後、圧力鍋でチキンを煮込んでスープをとりながら、別の鍋で鰹節と昆布で和風だしもとっておきます。この２つのスープを合わせ、調合しておいたスパイスを鍋で溶かし、素揚げした季節の野菜を器に盛り付けてアツアツのスープカレーを入れて出来上がりです。

　スープ次第で「こってり系」にも「あっさり系」にもなり、ちょっとの工夫で自分好みのオリジナルスープカレーが出来ます。最近は全くといっていいほど、自分で作っていないので近々作ってupしたいと思います。乞うご期待！

男は我慢も限界Soup Curry

２００７年　１１店舗目食い尽くし達成！！

　約１ヶ月ぶりにスープカレーを食べに行ってきました。♂は１ヶ月の間、禁スープカレーをして『１ヶ月間スープカレーを食べない男』伝説達成です。しかし、「スープカレーが食べたい・・・食べたい・・・た、べ、た、い・・・。」と毎日のようにつぶやくという禁断症状が出てしまったので、食べに行くことに。

　「タイガーカレー」、「ベンベラネットワークカンパニー」などいろいろ候補があがりますが、４年ほど前に１度だけ食べたけど、既に味の記憶が薄れていた「VOYAGE」に決定。

　記憶を頼りにお店を探し、やっと見つけた！と思うと別の新しいお店に変わっていました。急いで携帯電話で調べると、違う場所に移ってる・・・。いつのまにか、移転していたとは・・・侮れない。お店を探している途中には、違うスープカレー店で行列を発見！！あの、お店でもいいかなぁ・・・と心が折れかけたときにお目当ての店を見つけてさっそく店内へ。

　「野菜祭り」ということで、野菜を使ったスープカレーがたくさんメニューに並んでいます。♀はそれを無視して【ぷりぷり海老物語７】を選びます。我が道を行くところはさすがです。♂は何を食べようか迷ったあげく、メニュー名だけで【男まえのジョニオからの伝言】を注文します。このメニュー名だけでは、何がなんだか分かりません・・・果たしてスープカレーなのか！？

　ここのお店は、あっさり系の【続・新曼荼羅】とこってり系の日替わりのスープから選ぶことが出来ます。辛さも【１】～【圏外】の５段階から選べ、【２】が中辛だそうです。

　♀が頼んだ【ぷりぷり海老物語７】は、じゃがいも、人参、うずら、ピーマン、茄子、かぼちゃ、かぶという定番の具材にぷりっぷりっの海老が５尾ほど入ったものでした。一方、【男まえのジョニオからの伝言】というものを注文してしまった♂は、どんなものが来るかドキドキしてましたが、無事というかなんというかスープカレーが出てきました。やっぱり、このジョニオさんはスープカレーだったみたいです。無事、ジョニオさんからの伝言が届いた♂のスープカレーは、基本的な野菜は♀と一緒でしたが、揚げたワンタンの皮の上に豆腐がのっていました。そうです、ジョニオさんは豆腐やさんだったのです。

　２人ともこってり系のスープにしたのであっさり系の方は分かりませんが、濃厚なとんこつベースで味もしっかりした美味しいスープでした。ただ器が大きいせいか、盛り付けが貧相な感じでした。具材も『野菜祭り』を謳っている割には、ノーマルメニューのものと野菜の量・種類が変わらなかったのは残念でした。初体験のスープカレー×豆腐との組み合わせでしたが、意外とスープがマイルドになり相性は悪くありませんでしたが、不思議な味で。でも、王道のスープカレーの中に、新鮮な風を吹き込ませようとしているお店だと感じました。今回も美味しくいただきました、ごちそうさまでした。

　評価点　37p　Bランク

　内訳　♂　（店内雰囲気4p　料理価格帯3p　スープ4p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気3p　料理価格帯4p　スープ5p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

【 VOYAGE 】　　　　　　　　　　　　　札幌市北区北２２条西５丁目　　　　第１１松井ビル１F　　　　　　　　　TEL　011-758-2500　　　　　　　　営業時間　11:30～23:00(LO22:30)定休日　年中無休　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　P　８台

男は選挙の後もSoup Curry

2007年　10店舗目食い尽くし達成！

　今日は、参議院議員選挙の投票を済ませ、4月にOPENしたばかりの『 亜細亜カリー　てら家北大通店 』へ。

　以前、白石区にある本店には何回か行っていたのですが、ここのお店は初めて。何を隠そう、♂が食べたスープカレーの中で一番のお気に入りこそがこの『てら家』です。ただ、ここ2年位ご無沙汰なので味覚の記憶も薄れかけています。

　お店に着き、契約駐車場があるとのことだったので従業員に場所を聞くと、お店の前に停めてもいいとのことでした。ただ、場所的に学生も多いからなのか、お店の前には自転車でびっちり！どうやって停めたらいいの？と思いながらも何とか駐車完了。これならおとなしく契約駐車場に停めたほうがいいかも･･･。

　今回食べたのは、二人とも『ちきんやさい』(\950)。辛さは（風・空・天・火・炎）5段階から選べて、中辛と表示があった「空」で注文。一口食べてみると、思ったよりも辛くない。周りでも「火」で注文している人が多く、「天」や「火」の辛さでも良かったかも。

　スープはこってり系で比較的濃いめ。でもその中にもコクがあり、ご飯との相性抜群であっという間に食べ終えてしまいます。具もチキン、ナス、れんこん、ピーマン、パプリカ、じゃがいも、キャベツ、人参、オクラ、刻みのりとたくさん入っている割りには価格もお手ごろ。

　何度行っても飽きないお店、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　評価点　41p　Aランク

　内訳　♂　（店内雰囲気4p　料理価格帯4p　スープ5p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気4p　料理価格帯5p　スープ4p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス3p）

亜細亜カリー てら家 北大通店　

札幌市北区北21条西4丁目1-16 　ドミール21

011-717-8033

男は黙ってSoup Curry

2007年　スープカレー　9店舗　食い尽くし達成！

　今年から、二人が行ったスープカレー店を、スープ、具材、店舗雰囲気、料理価格、接客・サービスの5項目各5点、一人持ち点25点、計50点満点で評価してきました。さらに、50～45点をSランク、44～40点をAランク、39～35点をBランク･･･とS～Ｇの8つのランクに振り分けました。まだ9店舗ですが、いずれランキング形式にして発表していきたいと思います。尚、あくまでも個人的感想なので、皆さん方とは感じ方が異なる部分もあると思いますのでご注意を・・・。

　今回は2007年9店舗目。Rojiura Curry SAMURAI (路地裏カリィ　侍)へ行ってきました。ここはOPENした時から、ずっと行きたいと思っていたお店でしたが、2回程閉店時間に間に合わず、3度目の正直でやっと入れたお店。店内に入ると、狭いながらも照明など凝った作りで、平日の閉店時間30分前にもかかわらず、結構お客さんがいます。頼んだのは『パリパリチキンと野菜のカリィ』でスープはレギュラーとマイルドの2種類から選べましたが、今回はレギュラーで。スープはこってり系で、具材も定番の人参、ピーマン、茄子をはじめ、れんこん、木耳、キャベツ、カボチャ、おくら、うずら、そしてなかなか珍しい大根まで入ってました。ご飯・野菜は、オーナーの実家で作っているものを使っているとのこと。お酒もいろいろと置いてあって、bar感覚で行くのもいいかもしれません。ただ、駐車場の数はスープカレー屋さんにしては多い方だと思いますが、狭く大きい車で行く場合は大変かもしれません。路地裏にある隠れ家的存在のお店、楽しめました。ごちそうさまでした。

　評価点　38p　Bランク

　内訳　♂　（店内雰囲気4p　料理価格帯3p　スープ4p　具材3p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）　　　　　　　

　　　　  ♀　（店内雰囲気4p　料理価格帯4p　スープ4p　具材4p　　　　　　　　　　　接客・サービス4p）

　尚、blogスタート前までの結果を参考まで・・・。

1店舗目　らっきょ大サーカス　（37p　Bランク）

2店舗目　Suage　（34p　Cランク）

3店舗目　KANDY SPICEまるやま店　（34p　Cランク）

4店舗目　カイエン　（21P　Eランク）

5店舗目　SPARK　（30P　Cランク）

6店舗目　SHO-RINススキノ本店　（29P　Dランク）

7店舗目　lavi 平岸　（34p　Cランク）

8店舗目　Campbell's　（31P　Cランク）

　2007年以前に行ったお店の数十店舗分については、再度来店した際に評価します。

Rojiura Curry SAMURAI 　　　　　(路地裏カリィ　侍)　

札幌市豊平区美園4条2丁目2-31 SDビル1F

011-824-3671

”Soup Curry”との出会い

　大好きなスープカレーなどおいしい食べ物やお気に入りのお店、四季の変化がはっきりしている北海道の大自然をあますことなく、これから夫婦二人で紹介していきたいと思います。北海道の良さを少しでも感じてもらえば幸いです･･･。

　今回は今や北海道の代名詞ともなったスープカレーについて一言。

　今のように専門誌も少なかった5年位前、徐々にスープカレーが世間に認知され始め、ブームになりかけてきた頃、スープカレーと出会うきっかけは矢井田瞳のライヴ。「昨日、マジックスパイスに行ってきたんだけど･･･」

　「マ、マジックスパイス･･･？！」

　その日、帰ってから急いでネットで調べて、さっそく食べに行くことに。昼間だけあって、さすがに駐車場も人もいっぱい。並んでやっと席に座るも注文方法も分からず、店員さんにイチから教えてもらって何とか注文完了。

　カレーが来るまでの間、初スープカレーにドキドキしながら店内観察。アジアンな音楽や雑貨、カレーの匂いに囲まれながら待つこと約30分。

　いよいよ登場！　

　さらさらのスープに大きな具が入ったカレーは、今までに食べたことのない味で、感動でした。二人で汗を拭きながら食べたことを思い出すなぁ～。でも・・・　ちょっと値段が高めなのにビックリ。カレーに\1000以上出すなんて今まででは考えられなかったから(^ _ ^:)

　そこから二人でスープカレー店を食べ歩き、1ケ月に1回新しいお店に食べに行ってます。

　スープカレーを教えてくれたヤイコ。どうもありがと！